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■博士生瘋狂日記
轉載自「博士生瘋狂日記」
第一次參加南澳香菇野餐節🍄
就算一去到會場下著雨
也澆不熄我的熱情🔥🔥🔥
連載我去東澳國小的司機都問我
「這裡竟然有活動??」
一副~你這外地人怎麼會跑來的驚訝臉😅
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第一次看到段木香菇的評審🪵
一開始看不懂香菇，只會拿起來聞一聞
活動中包含各種吃吃喝喝，原民料理mix香菇料理超好吃欸
最後現場公布第一名的香菇，並且馬上被買走
(價格被說是祕密✨)
聽著評審的解說跟評審重點
加上無限歡樂的現場活動
好像學了一堂段木香菇概論~
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人生中首次聽 Matzka 現場演唱🌈
在台上跟大家聊天對話就開始無限量幽默
奇蹟似的雨停了整整一小時
現場各種搖擺，這渲染功力有夠強欸💯
直接錄給我朋友看
企圖讓朋友後悔因為不吃香菇，所以不陪我來😜
■【宜蘭 南澳旅遊】野山菇南澳香菇野餐節 全國段木香菇評鑑比賽及美食品嘗 泰雅族服飾體驗 原民歌手Matzka精彩開唱
轉載自「帆帆貓A幸福旅行台」
喜歡吃香菇的朋友，應該都聽過段木香菇吧!
那你知道其實台灣種植段木香菇的大宗就在宜蘭南澳嗎?
這裡從日治時期就開始有菇農培育，而且多半都是當地的泰雅族人喔!
為什麼種植段木香菇?因為南澳的地理位置得天獨厚，
依山傍海，終年又有海風的吹拂，水氣足、濕氣高，
種出來的香菇不但香氣濃郁還有微微的花草香，
尤其是部落的「花菇」最受歡迎。
要種植段木香菇都是在冬季，通常會選用楓香或是相思樹之類的樹種，
首先要將木頭鉅成一段一段，大約一公尺長，在段木上打洞，
植入香菇的菌種，封蠟，最後用人字型堆放在適當場所，
從養菌到香菇收成需要10個月的時間，每一朵野山菇都是泰雅族人細心栽培，
不但以傳統手工採摘，並用段木柴火烘烤12-24小時，十分費工，
為了讓更多優質的菇農可以推廣自家的段木香菇，
野.山菇創辦人-磐石生活科技有限公司董事長許彧，
今年在宜蘭縣南澳鄉東澳國小，舉辦第一屆野.山菇南澳香菇野餐節，
並將往年地區性的段木香菇評鑑大賽,
改為全國性的第一屆全國段木香菇評鑑大賽。
廣邀全省段木香菇菇農參賽，許董事長表示:這次活動感謝中租能源贊助，
為了持續推廣段木香菇，並吸引更多企業關注原鄉經濟，
將會一年舉辦一次，期望打造成全國盛事。
■全國段木香菇評鑑競賽｜2023野山菇南澳香菇野餐節
轉載自「奇奇一起玩樂趣」
我家女兒超級無敵熱愛吃香菇，帶著她來到段木菇的重要產地－宜蘭南澳鄉，
參加一年一度的野山菇南澳香菇野餐節。
2023野山菇南澳香菇野餐節不僅有創意市集、美食與文創商品，
還有傳統種植香菇及各式各樣的活動體驗，
讓遊客能夠深度了解南澳風情以及泰雅文化，
族服、射箭、搬木鋸木，更有獨特的泰雅族娶親文化體驗，
自在享受野餐並欣賞樂團藝人的表演，
一起參與段木香菇評鑑大賽與教學，更了解台灣特色段木香菇的文化與故事。
以往段木香菇評鑑大賽並沒有開放遊客參與，
今年擴大辦理，2023野山菇南澳香菇野餐節選在宜蘭縣南澳鄉東澳國小舉辦，
主辦單位-野.山菇創辦人，磐石生活科技有限公司董事長許彧表示，
這次活動感謝中租能源讚助，為了將原住民的特產介紹給全國觀眾，並吸引更多企業關注原鄉經濟，
今年擴大舉辦野.山菇南澳香菇野餐節暨第一屆全國段木香菇評鑑大賽，
廣邀全國菇農參賽，希望打造成一年一度的年度盛事。
宜蘭真的是一個有夠會下雨的地方，
桃園出發時還算天氣不差，越往東開越差，
活動當天都在大雨中進行，
可惜了野餐活動跟氣墊遊樂區，
還好DIY體驗都蠻有趣的，
最好玩的就是預測香菇大賽的得主，
希望明年會是好天氣，我還要再帶孩子來南澳玩～
